Osare è un progetto di ricerca-azione sul nesso tra migrazioni e agricoltura al Sud in partenariato con l’Università di Salerno, la Caritas di Caserta e il Centro Sociale Ex canapificio.
Attraverso un’attività di analisi di materiale documentale e di ricerca etnografica il progetto propone di costruire un osservatorio sulla condizione bracciantile migrante al Sud.
Le aree su cui si fonda l’osservatorio sono quelle della zona agricola di Castelvolturno (Ce) e la Piana del Sele (SA).
Il progetto prevede inoltre una fase di disseminazione dei contenuti e dei metodo di raccolta dati nelle principali enclave agricole del meridione.